Старт курса 2 марта 2026
Узнаете, как можно решить проблемы со здоровьем
Нутрициология
для себя и будущей
профессии
для себя и будущей
профессии
Освойте научные знания о питании и БАД
Станьте востребованным нутрициологом
Срок обучения
3 ступени по 14-17 недель
Формат обучения
Онлайн
Диплом
О профессиональной переподготовке
Что такое
—
Полноценная структурная программа, построенная на практике и кейсах клиники превентивной медицины Dr.Zubareva
Лекции от опытных экспертов в нутрициологии и кандидатов медицинских наук
Практика во время обучения, чтобы отработать навыки
Еженедельные экспертные часы от врачей, нутрициологов и биологов
Поддержка кураторов-нутрициологов на каждом этапе программы
Актуальные исследования в нутрициологии и фундаментальные научные знания
Официальное обучение с подтверждающими документами: диплом, сертификат
Нутрициолог-консультант
Изучите основы нутрициологии, разберетесь в питании, здоровье и образе жизни, сможете составлять персонализированные рационы питания и работать с клиентами
Превентивный нутрициолог
Углубитесь в тему биохимии и клеточной биологии. Узнаете методы предотвращения заболеваний с помощью питания и БАД (превентивная коррекция) , а также освоите профессиональные инструменты работы с клиентами
Клинический нутрициолог
Глубокое изучение нутрициологии и функциональной интегративной медицины для врачей: работа с лабораторными анализами, сложными кейсами и медицинскими аспектами ведения пациентов
МИФИМ предлагает три ступени обучения, каждая из которых дает новый уровень знаний и возможностей
Как устроена программа
Вы можете выбрать любую ступень или пройти полный путь от основ до экспертного уровня!
Программа включает лекции, практики, домашние задания и мастермайнды
Программа обучения
Консультант-нутрициолог
Старт в профессии: путь от новичка до профессионального специалиста
В результате модуля вы познакомитесь с картой навыков и компетенций современного нутрициолога, научитесь ориентироваться в профессии, поставите вдохновляющие цели на обучение
- Нутрициология в современном мире
- ЗОЖ как образ жизни: метод доктора Натальи Зубаревой
- Знакомство с программой и как пройти её эффективно
- Личный бренд нутрициолога
Основы питания клетки и макроэлементы пищи
В результате модуля вы изучите ключевые компоненты пищи, сможете по наименованию продуктов определять их нутритивный статус, а также определять статус рациона клиента по макронутриентам
- Клеточное питание. Нюансы метаболизма клетки, которые необходимо знать нутрициологу
- Компоненты пищи. Вода
- Компоненты пищи. Белки
- Компоненты пищи. Жиры
- Компоненты пищи. Углеводы
Анатомия и физиология системы пищеварения
В результате модуля вы научитесь различать нормотипичные и аномальные проявления со стороны ЖКТ, анализировать состояние пищеварительной системы и определять границы своей компетенции
- Анатомия органов ЖКТ
- Вспомогательные органы пищеварения
- Модель идеального пищеварения - от жевания до экскрекции
Микронутриенты: витамины и минералы
В результате модуля вы освоите базовую тему витаминов, минералов и микроэлементов. Создадите устойчивый пул знаний о содержании элементов в продуктах. Научитесь по симптомам, тестам и опросникам определять дефициты у клиентов
- Введение в микронутриенты
- Жирорастворимые витамины
- Водорастворимые витамины
- Минералы: макроэлементы
- Минералы: микроэлементы
- Витаминоподобные вещества
Биологически активные вещества и их взаимодействие (дополнительные материалы)
В результате модуля вы освоите базовую тему витаминов, минералов и микроэлементов. Создадите устойчивый пул знаний о содержании элементов в продуктах. Научитесь по симптомам, тестам и опросникам определять дефициты у клиентов
- Введение в микронутриенты
- Жирорастворимые витамины
- Водорастворимые витамины
- Минералы: макроэлементы
- Минералы: микроэлементы
- Витаминоподобные вещества
- Биологически активные вещества: антиоксиданты, адаптогены, фитоэстрогены и фитонутриенты
- Синергизм и антагонизм микронутриентов
Гарвардский протокол функционального питания. Как сбалансировать питание без сложных расчетов
В результате модуля вы сможете составить свой первый сбалансированный рацион для себя или клиента, а также персонализировать его по сезону, сочетаемости, индивидуальным рекомендациям в результате исследования функционирования ЖКТ, а также в зависимости от дефицитов, определенных по тестированию
- Гарвардский протокол функционального питания. Как сбалансировать питание без сложных расчетов
- Функциональный рацион в практике нутрициолога: режим, сезонность. Целевые тарелки
- Питание на разных этапах жизни
Экология питания, безопасность компонентов пищи
В результате модуля вы сможете оценивать рацион питания на безопасность, научитесь определять критические ингредиенты в продуктах питания, изучите безопасные бренды на рынке
- Экология питания и гормональное здоровье
- Безопасность ингредиентов состава продуктов питания
- Безопасность дома — посуда, моющие средства, косметика
Оптимизация образа жизни. Научный подход к здоровью
В результате модуля вы сможете составлять персонализированный список рекомендаций по коррекции образа жизни для клиента
- Регуляция стресса с помощью питания и нутрицевтиков. Умные гаджеты
- Физическая нагрузка. Стратегия декомпозиции тела
- Влияние сна на метаболизм. Коррекция сна питанием и нутрицевтиками. Умные гаджеты
Основы лабораторной диагностики: визуальный опросник и биомаркеры дефицитов
В результате модуля вы сможете еще более углубленно персонализировать рационы питания с помощью продуктов, супер-продуктов и БАД
- Работа с визуальным опросником
- Базовая оценка биомаркеров. Как оценить качество питания по ключевым показателям. Правила сдачи анализов
- Ключевые дефициты: как увидеть, подтвердить и восполнить с помощью нутрицевтиков
Базовые восстановительные протоколы
В результате модуля вы научитесь определять и прицельно работать с особыми состояниями клиентов - повышенным уровнем воспаления, легкой формой ЖДА и белковой недостаточностью, элиминациоными и детокс протоколами.
- Противовоспалительное питание, нутритивная и фитоподдержка для снижения уровня воспаления
- Базовый детокс-протокол. Основы элиминации и компенсационного подхода к детоксикации
- Дополнительные стратегии персонализации: коррекция ЖДА, стратегии работы с состояниями: лишний вес, стресс, вздутие, запор, диарея, веганство и т.д.
Дополнительные материалы:
Основы health-коучинга. Мотивация клиентов, как построить эффективную коммуникацию с клиентом
Основы health-коучинга. Мотивация клиентов, как построить эффективную коммуникацию с клиентом
В результате модуля вы научитесь доводить до результата любого клиента, работать с привычками, сопротивлением, обесцениванием. Сможете дозировать информацию и изменения чтобы у клиента не терялся интерес к сотрудничеству
- Основы health-коучинга, принципы и правила эффективного консультирования
- 5 этапов работы с клиентов: Идеи, техники и сценарии для ваших персональных и групповых сессий
- Нейробиология срыва. Как мозг сопротивляется переменам и что с этим делать
- Работа нутрициолога с чатом GPT
- Пара «Врач-нутрициолог», границы компетенций и условия сотрудничества. Разбор реальных кейсов
Дополнительные материалы: Ключевые факторы генетики и эпигенетики питания
В результате модуля вы овладеете еще одной гранью персонализированного подхода, сможете читать ключевые генетические тесты и давать рекомендации
по коррекции рациона на основе них
по коррекции рациона на основе них
- Основы генетики и эпигенетики в работе нутрициолога
- Генетические особенности усвоения витаминов и минералов
- Генетическое тестирование в практике нутрициолога
Бизнес-модуль. Личный бренд
В результате модуля вы сможете выстроить сильную репутацию в нутрициологии, развить личный бренд, привлекать клиентов, создавать прибыльный бизнес и оформлять свою деятельность с юридической точки зрения для минимизации рисков
- Как стать востребованным нутрициологом и выстроить фундамент личного бренда
- Стратегия роста в доходе и стабильный заработок нутрициолога
- Особенности продаж в социальных сетях. Как продавать услуги нутрициолога от первого взгляда до покупки
- Какие услуги должны быть у каждого нутрициолога
- Правовой статус нутрициолога в современной парадигме
*Программа дорабатывается, итоговая программа будет на платформе GetCourse
Превентивный-нутрициолог
Мотивационный блок
В результате модуля вы поймете, как нутрициология помогает предотвратить заболевания, какие компетенции необходимы для успеха в профессии, поставите цели
на обучение и научитесь строить личный бренд
в социальных сетях для привлечения клиентов
на обучение и научитесь строить личный бренд
в социальных сетях для привлечения клиентов
- Концепция здоровья. Превентивный функциональный подход к работе со здоровьем человека
- Превентивный нутрициолог — актуальность профессии в РФ и в мире. Как пройти обучение эффективно
- Как построить и эффективно развивать бренд нутрициолога в социальных медиа
Основы биохимии для нутрициологов
В результате модуля вы сможете более научно доказательно подходить к составлению рационов клиента на основе глубокого понимания работы клеток и биохимических процессов в организме
- Основы биохимии в работе нутрициолога
- Биохимия белкового обмена
- Биохимия углеводного обмена
- Биохимия липидного обмена
Функциональные протоколы питания (противовоспалительный, 5R, fodmap, ПАЛЕО, антистресс и другие)
В результате модуля вы сможете работать
с индивидуальными особенностями метаболизма для улучшения самочувствия и предотвращения нарушений (например, инсулинорезистентность, кетоз, дисбаланс азотистого обмена)
с индивидуальными особенностями метаболизма для улучшения самочувствия и предотвращения нарушений (например, инсулинорезистентность, кетоз, дисбаланс азотистого обмена)
- Функциональные протоколы питания в практике нутрициолога
- Иммунодиетология: диагностика пищевых непереносимостей и стратегия элиминации
- Практика работы с протоколами питания
Кафедра превентивной коррекции верхних отделов ЖКТ: пищевод и ротовая полость, желудок
В результате модуля вы сможете разрабатывать персонализированные стратегии восстановления ЖКТ, улучшая пищеварение, обмен веществ и общее самочувствие клиента
- Верхние отделы пищеварительной системы: пищевод и ротовая полость
- Желудок как центральное звено пищеварения: физиология, анатомия и стратегии превентивной поддержки
Кафедра превентивной коррекции панкреато-билиарной системы
В результате модуля вы сможете распознавать типовые нарушения работы желчного пузыря и оттока желчи, работать с синдромом Жильбера. Научитесь использовать опросники для оценки состояния и подбирать эффективные стратегии питания и нутрицевтической поддержки для восстановления текучести и функции желчи
- Поджелудочная железа: анатомия, физиология и стратегии нутритивной поддержки
- Биохимия билиарной системы: роль желчи, типология сбоев, понятие текучести желчи
Кафедра превентивной коррекции кишечника и микробиома
В результате модуля вы научитесь распознавать типовые функциональные нарушения кишечника, интерпретировать симптомы и опросники с точки зрения состояния кишечника и микробиома; выстраивать пошаговую стратегию питания и нутрицевтической поддержки для снижения симптомов, восстановления барьерной функции кишечника и баланса микробиома
- Кишечная проницаемость и ее связь с другими заболеваниями
- Функциональные протоколы для работы с кишечником (барьерная функция слизистых, СИБР, кандидоз, мальабсорбция)
- Функциональные протоколы для работы с кишечником (функциональные запор/диарея, СРК, ВЗК)
Дополнительные материалы:
- ПРОТОКОЛЫ: FODMAP и 5R
Кафедра гепатологии и детоксикации
В результате модуля вы сможете формировать персональные детокс-протоколы, направленные на улучшение выведения токсинов и оптимизацию обменных процессов
- Метаболическая функция печени и ее роль в развитии НАЖБП
- Расширенный детокс-ПРОТОКОЛ, углубленная коррекция фаз и путей детоксикации
- Детокс-протокол: практическая часть
Кафедра нейро-метаболической регуляции
В результате модуля вы сможете разрабатывать рекомендации для улучшения нервной регуляции, психоэмоционального состояния и сохранения ментального здоровья
- Нервная система и нейрометаболическая регуляция
- Стресс и надпочечники: роль ГГН-оси в регуляции гормонального метаболизма и последствия ее дисфункции
- Антистресс-протокол
Кафедра превентивной эндокринологии
В результате модуля вы сможете разрабатывать персонализированные стратегии питания и нутрицевтической поддержки для поддержания гормонального баланса, улучшения метаболизма, восстановления работы щитовидной железы, поддержки надпочечников)
- Гормональная система: строение, функции (устройство эндокринной системы)
- Щитовидная железа и метаболическая регуляция: ранняя диагностика и поддержка. Гипоталамно-гипофизарно-тиреоидная ось. Эпи-палео протокол и загрузка йодом
- Метаболический синдром и инсулинорезистентность как предикторы хронических заболеваний
- ПРОТОКОЛ Low Carbs + кето
Кафедра превентивной гинекологии и эндокринологии женского здоровья
В результате модуля вы сможете применять научно обоснованные методы коррекции питания и нутрицевтики для поддержания репродуктивного и метаболического здоровья женщин в разные возрастные периоды
- Гипоталамо-гипофизарно-гонадная ось. Гормональные дисбалансы у женщин: от пубертата до менопаузы (планирование беременности и стратегия поддержки фертильности)
- Стратегии нутритивной коррекции (СПКЯ, дисбаланс пролактина и здоровье молочной железы, кисты, полипы, миомы, здоровье тазового дна, нарушения менструального цикла)
- Пери- и постменопауза: эндокринная перестройка и нутритивная поддержка
Кафедра андрологии и восстановления мужского здоровья
В результате модуля вы сможете применять научно обоснованные стратегии питания и нутрицевтической поддержки для сохранения репродуктивного потенциала, гормонального баланса и метаболического здоровья мужчин в разные возрастные периоды
- Стратегии управления гормональным профилем мужчины: тестостерон, ДГТ, эстрогены, кортизол и адреналин
- Метаболическое и сосудистое здоровье мужчины: от инсулинорезистентности до эректильной дисфункци
- Мужское здоровье после 40: профилактика андрогенного дефицита и заболеваний простаты
Кафедра интегративной превентивной иммунологии
В результате модуля вы сможете выстраивать персонализированные протоколы питания, направленные на укрепление иммунитета, устранение триггеров воспаления и восстановление баланса в организме
- Устройство иммунной системы и ее связь с нейроэндокринной, пищеварительной и микробиотой. Иммунная регуляция и аллергические реакции: баланс Th1, Th2, Th17 и Treg. Барьерные системы иммунитета: кишечник, кожа, дыхательные пути
- Хроническое воспаление низкой степени и иммунное старение (inflammaging)
- Аутоиммунитет: механизмы, триггеры и нутритивная поддержка. Палео АИП протокол, типы и особенности работы
Кафедра превентивной гематологии и нефрологии
В результате модуля вы будете разбираться в видах анемии, изучите работу почек и подбор стратегий для поддержки кроветворения, почечных функций и здоровья мочевыделительной системы
- Гематология и анемия: причины, диагностика, нутрицевтическая коррекция
- Функции почек, регуляция давления и нутрициологическая поддержка. DASH диета
- Здоровье мочевыделительной системы: анатомия, заболевания, профилактика
Кафедра дерматология, антиэйдж и опорно-двигательный аппарат
В результате модуля вы сможете применять FMD-подход и бьютихакинг, работать с биологическим возрастом, научитесь поддержке суставов, костей и мышц при воспалительных, метаболических и возрастных нарушениях, включая подагру
- Системная нутрициологическая коррекция дерматологических нарушений. Протоколы нутрициологической коррекции возрастных и воспалительных изменений кожи
- Нутрицевтические антиэйдж-стратегии, FMD протокол, антивозрастной бьютихакинг. Молекулярные механизмы старения: кожи, суставов, сосудов
- Нутрициологическая поддержка суставов, костей и мышц: воспаление и метаболизм соединительной ткани, воспаление, нарушение обменных процессов (подагра)
Бизнес-модуль
В результате модуля вы сможете упаковать свою экспертность, научитесь создавать продукты с высокой ценностью и узнаваемостью, выстраивать стратегию продвижения в социальных медиа с учётом трендов 2025–2026, а также масштабировать свою деятельность
- Нейрокоучинг в работе нутрициолога. Экспертная самооценка нутрициологов: причины профессионального стыда и методы работы с ним
- Основы методологии. Как создавать легендарные продукты в ЗОЖ
- Масштабирование в нутрициологии. Высокодоходная модель работы нутрициолога: от индивидуальных консультаций до масштабных продуктов
*Программа дорабатывается, итоговая программа будет на платформе GetCourse
Клиническая нутрициология и менторство
БОНУСНЫЕ специалитеты:
- Детская нутрициология
- Спортивная нутрициология
- Бьюти нутрициология
- Нутритивная кулинария
Клиническая работа в паре с врачом:
- Составление комбинированных протоколов (коморбидные состояния)
- Групповые программы менторства
- Глубокое изучение лабораторной диагностики, биохимии и митохондриальной дисфункции
Модули:
- Составление коморбидных протоколов
- Продвинутая биохимия и генетика (оргкислоты, аминокислоты, метилирование, ХМС по Осипову)
- Онконутрициология
- Работа с бесплодием
- Нейродегенерация и митохондриальная медицина (антиэйдж)
- Эндотелиальная дисфункция и работа с сердечно-сосудистой системой
- Фитотерапия (аюрведа, китайская и тибетская медицина, растительные протоколы)
- Пептиды, БАД и IV терапия
Отдельные сертификаты по каждому направлению
После обучения вы получаете:
Подтверждение навыков
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца для официальной работы с клиентами
Сертификат о прохождении программы
* Диплом выдается при наличии высшего или среднего профессионального образования
Отсканируйте, чтобы посмотреть лицензию
Мы обучаем официально по государственной лицензии
№Л035-01298-77/01675487
Ваш путь на программе
Начинаете путь с подготовки: делитесь на группы, добавляйтесь в чаты, знакомитесь с куратором и изучаете структуру курса
Изучаете лекции и дополнительные материалы на платформе
Получаете напоминания, инструкции и дополнительные активности в информационном канале
Изучаете дополнительные материалы и рабочие тетради к каждому модулю
Отрабатываете навыки на практических занятиях в Zoom с куратором
Выполняете практические задания и тесты для по каждому модулю, получая развернутую обратную связь от кураторов и баллы
Выполняете дипломную практику в течение 4х недель и получаете диплом
Выберите ступень обучения
Осталось 90 мест
от 5 944 руб/мес
106 990 руб
Рассрочка от 5 944 руб/мес
от 18 222 руб/мес
327 990 руб
Рассрочка от 18 222 руб/мес
от 11 666 руб/мес
209 990 руб
Рассрочка от 11 666 руб/мес
Закажите звонок менеджера
Если остались вопросы, хотите приобрести отдельно II или III ступень или нужна консультация специалиста - оставьте заявку и менеджер свяжется с вами в ближайшее время!
Остались вопросы?
Заполните форму
Часто задаваемые вопросы
После оплаты на указанную вами почту придёт письмо с подтверждением оплаты и доступом в личный кабинет на платформе GetCourse. Если письмо не пришло — проверьте папки «Спам» и «Рассылки»
Сразу после оплаты вам откроются вводные бонусные уроки. Ссылка на вход придёт на почту — вы сможете сразу начать их изучение. Основная программа будет доступна после старта обучения. Все подробные инструкции вы получите заранее.
Вы можете оплатить обучение международной картой. Если возникнут сложности, напишите в Службу заботы (кликабельный текст) — мы обязательно поможем
Выберите подходящий тариф и нажмите «Оформить рассрочку». Заполните данные, затем на странице оплаты пролистайте вниз, выберите вариант «рассрочка» и следуйте инструкции. Если банк отказал или возникли сложности — напишите нам в Службу заботы (кликабельный текст), мы подберём альтернативный вариант
Если банк вам отказал, пожалуйста, напишите в Службу заботы (кликабельный текст). Мы подберём другой вариант рассрочки, подходящий именно вам, и поможем с оформлением.
Да, если у вас есть официальный доход в РФ. Мы предоставим все необходимые документы для оформления вычета в налоговой.
Да, можно. Нутрициология не является медицинской специальностью и обучение доступно для всех, кто хочет разобраться в теме здоровья и питания — для себя или в профессиональных целях. Важно: диплом могут получить только те, у кого есть высшее или среднее профессиональное образование.
Первая ступень МИФИМ даёт базовые знания по нутрициологии и работу с типовыми случаями, вторая — углублённую практику, разбор сложных кейсов и развитие профессиональных навыков для работы с широким кругом клиентов.
Диплом о профессиональной переподготовке выдается участникам с высшим или средним профессиональным образованием — при успешной сдаче итоговой аттестации (дипломной работы).
Диплом является официальным документом, подтверждающим квалификацию в сфере нутрициологии.
Диплом является официальным документом, подтверждающим квалификацию в сфере нутрициологии.
Да, для этого напишите в Службу заботы (кликабельный текст) и менеджеры помогут записаться на курс. (Важно: III ступень только для врачей и опытных нутрициологов)
Все уроки и записи онлайн-вебинаров сохраняются в личном кабинете. Вы сможете посмотреть их в любое удобное время
Вы сможете работать нутрициологом онлайн и офлайн: вести частную практику, консультировать клиентов, работать в клиниках и фитнес-центрах.
Да, у нас есть государственная лицензия № Л035-01298-77/01675487. Обучение проходит совместно с ООО «Университет дополнительного профессионального образования» (ИНН: 7801728034, ОГРН: 1237800124847) — образовательной организацией, так же имеющей образовательную лицензию на реализацию программ дополнительного профессионального образования.
Да, многие специалисты ведут онлайн-консультации и успешно работают с клиентами из разных стран. Мы научим, как это делать профессионально.
По всем вопросам:
ИП Зубарева Наталья Александровна
ИНН 231119206118
ОГРНИП 316237500017173
ИНН 231119206118
ОГРНИП 316237500017173
© 2025. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
doc.zubarevanataliya@gmail.com